大雪腌肉是什么习俗?寒号鸟是什么?大雪节气的风俗习惯和物候现象

大雪节气是二十四节气的第二十一个节气,也是冬季的第三个节气。此时空气中水蒸气含量并不多,因此大雪节气下雪量并不是最大,所以大雪节气期间有无大雪并无必然联系。为什么又叫“大雪”呢?因为在《月令七十二候集解》里有“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣”,因此得名。

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