白露，是二十四节气的第15个节气，也是秋季的第三个节气。在《月令七十二候集解》里面有“白露，八月节。秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”也就是说到白露节气期间，空气中的水分达到一个较高的水平，到了夜间，气温下降，空气中的水分子冷凝成了液态的水，这些水附着在植物的叶片或枝干上，就形成了“露”。古人以四时配五行，秋属金，金色白，用白来形容秋露，故名“白露”。而白露就是指秋天的露水。据说白露还有一定的药用功效。