读《茶经》

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看《茶经》纯粹是为了拓宽知识边界,填补认知空白。只能说前人喝茶仪式大于生理享受。不得不说,作为一种意识形态,茶文化是值得传承的。其中对于水的沸腾也有细分解释。

水煮沸了,冒出小气泡,有轻微响声,叫做“一沸”;锅的边缘有连珠般的泡往上冒,叫做“二沸”;水波翻腾,叫做“三沸”。另外还有一些跟茶有关的趣事,试举几例。

据说陆羽在三岁时,被遗弃在湖滨,被竟陵龙盖寺主持智积禅师捡回,然后为他卜卦取名,占得“渐”卦,上九爻辞说“鸿渐于陆,其羽可用为仪”。所以据此取名为陆羽,字鸿渐。

茶树有认定一个地方绝不挪移的忠贞特性,所以它代表了婚姻“从一而终”的道德观念,所以有用茶作为聘礼的。

三国时期吴国最后一个皇帝孙皓,嗜酒如命,每每设宴款待群臣时,不管酒量如何,都必须要求喝七升酒。但孙皓最敬重的文臣韦曜只能喝两升。所以孙皓对他以礼相待,每次宴会都会赐他好茶,别人喝酒韦曜喝茶,以茶代酒由此而来。

成都有个叫茶店子的地方,相传在很久以前,那里是一片墓地,每到清明时节就会有很多扫墓的人来此,但清明时节雨纷纷,会经常下雨,扫墓的人无法找到避雨的地方。于是有个姓刘的人在那里搭了个茶棚,为来往的人提供一个避雨歇息的地方。久而久之,来往的商人都爱在那里歇息聊天,那个茶棚也慢慢的兴旺起来。

还有“茶寿之年”的说法,茶寿是指108岁。为什么茶寿就是108岁呢?因为“茶”在以前草字头是写作两个“十”,茶字下半部分可拆分为“八十”和“八”,所以合起来就是108,故对于年满108岁的高寿之人称作茶寿之年。

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